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Restaurant bistronomique à Bormes Les Mimosas ouvert à l'année

RESTAURANT BISTRONOMIQUE À BORMES OUVERT À L'ANNÉE

Cette demeure familiale dispose également d'un restaurant Bistronomique à Bormes-les-Mimosas tenu par la Famille : Le Café du Progrès, le plus ancien Café du Village... Fanny, Chef talentueuse et Maîtresse des Lieux, cuisine pour vous avec cœur et talent ! Elle aime soigner ses clients par une régularité de qualité, un dressage attentionné et la générosité de ses assiettes, dans son hôtel-restaurant à Bormes-les-Mimosas !

Fanny concocte tout au long de l'année des recettes Traditionnelles, certaines revisitées, naïves et détaillées, sucrées et salées, en s'inspirant du terroir riche de la Méditerranée, de ses souvenirs d'enfance dans le Saumurois et des saveurs du Monde !

Pour déjeuner ou dîner ...

Le Café du Progrès 

Tant de paradoxes envoûtants décrivent ce Restaurant Bistronomique, appréciable au fil des Saisons... produits frais et locaux, midi et soir pour le seul Restaurant du Village de Bormes-les-Mimosas ouvert à l'année !

MENU DU RESTAURANT LE CAFÉ DU PROGRÈS À BORMES LES MIMOSAS

Le Menu du Restaurant

Toute l'année, (re)découvrez les recettes Traditionnelles françaises revisitées par notre cheffe Fanny et son équipe ! 

 

La Carte du restaurant évolue au grè des saisons ; chaque mois, de nouvelles suggestions vous sont proposées.

Tous les Midis (sauf dimanche), profitez d'une formule entrée + plat + dessert à 19€00 ! 

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L'Hostellerie du Cigalou - Hôtel 3 étoiles Bormes-Les-Mimosas

L'Hostellerie du Cigalou, Maison de caractère vous accueille dans un écrin de verdure au cœur du village médiéval de Bormes-Les-Mimosas.  L'Hostellerie du Cigalou dispose de 20 chambres personnalisées, confortables et lumineuses à la décoration particulièrement soignée. Cet hôtel*** à Bormes, Les Collectionneurs, est seul à disposer d'une piscine au cœur du Village. Vous pourrez également profiter de son restaurant bistronomique, Le Café du Progrès, ouvert à l'Année ! 

Contact & Informations

Hostellerie du Cigalou

Place Gambetta, 83230

Bormes-les-Mimosas

Téléphone : (+33) 4 94 41 51 27

Email : resas@hostellerieducigalou.com 

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