Bormes-les-Mimosas est l’un des villages les plus séduisants du Var, niché entre collines provençales et littoral méditerranéen. Son double visage, village médiéval perché d’un côté, station balnéaire aux eaux turquoise de l’autre, en fait une destination à part entière pour un week-end, une semaine ou une simple escapade à la journée. Dès l’arrivée, on se demande que faire à Bormes-les-Mimosas tant les possibilités sont nombreuses.

Que faire à Bormes-les-Mimosas quand on arrive pour la première fois ? Que l’on soit en couple, en famille, randonneur aguerri ou simple curieux en quête d’art de vivre provençal, ce guide rassemble tout ce qu’il faut savoir pour organiser un séjour réussi dans l’un des plus beaux villages de France.

Que faire à Bormes-les-Mimosas | Guide complet 2026

Temps de lecture : ~9 min

  1. Visiter le village médiéval de Bormes-les-Mimosas
  2. Les plus belles randonnées autour de Bormes-les-Mimosas
  3. Profiter des plages et du sentier du littoral
  4. Marchés, gastronomie et vignobles
  5. Visites guidées, mimosas et agenda culturel
  6. Où séjourner à Bormes-les-Mimosas
  7. Infos pratiques pour organiser votre visite
  8. Bormes-les-Mimosas, une destination à vivre pleinement
  9. Questions fréquentes sur Bormes-les-Mimosas

Résumé en bref

  • Visiter le village médiéval : ruelles, cuberts, château des seigneurs de Fos, église Saint-Trophyme et panoramas sur les îles d’Hyères.
  • Randonnées et sentiers balisés : GR90, GR51, Notre-Dame de Constance et le Fort de Brégançon à portée de semelles.
  • Plages et sentier du littoral : 14,7 km de côte entre La Favière, Cabasson et Pellegrin, avec kayak et plongée sous-marine.
  • Marchés, gastronomie et vignobles : marché provençal du mercredi, domaines viticoles AOC Côtes-de-Provence et cuisine du terroir.
  • Visites guidées, mimosas et agenda culturel : circuits botaniques, expositions d’artistes et floraison hivernale des mimosas.
  • Où séjourner à Bormes-les-Mimosas : choisir le bon quartier selon ses envies, du village médiéval au bord de mer.
  • Infos pratiques : accès, parkings, office de tourisme et conseils pour organiser sa visite.

Visiter le village médiéval de Bormes-les-Mimosas

Le cœur historique de Bormes-les-Mimosas s’explore à pied, au fil de ruelles étroites pavées, de cuberts (ces passages couverts typiques de l’architecture provençale) et de petites placettes ombragées où le temps semble suspendu. La première chose à faire en arrivant est de laisser la voiture au parking Saint-François et de monter vers le centre historique à pied. Le dépaysement est immédiat.

Les lieux incontournables du village médiéval

Parmi les lieux à ne pas manquer, le château des seigneurs de Fos domine le village depuis les hauteurs et offre un point de vue remarquable sur la plaine et le littoral. L’église Saint-Trophyme, édifice baroque du XVIIIe siècle, mérite une halte pour son architecture et son atmosphère recueillie. Plus haut encore, la chapelle Notre-Dame de Constance récompense les marcheurs d’un panorama exceptionnel sur les îles d’Hyères, Porquerolles, Port-Cros et l’île du Levant. La place de l’Isclou d’Amour, avec sa fontaine et sa vue sur le port, est l’un de ces endroits que l’on n’oublie pas. Le Musée d’Histoire et d’Art de Bormes-les-Mimosas complète la visite avec des collections retraçant l’histoire locale et le patrimoine religieux de la commune.

Bon à savoir
L’Office de Tourisme de Bormes-les-Mimosas, situé place Gambetta dans le village médiéval, propose des visites guidées régulières ainsi que des brochures gratuites pour s’orienter dans le centre historique. Renseignez-vous sur les horaires à votre arrivée.

Les plus belles randonnées autour de Bormes-les-Mimosas

Le territoire de Bormes-les-Mimosas est traversé par deux sentiers de Grandes Randonnées, le GR90 et le GR51, auxquels s’ajoutent sept itinéraires balisés proposés par l’office de tourisme. De quoi satisfaire aussi bien les marcheurs occasionnels que les randonneurs expérimentés.

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Idées d’itinéraires de randonnée

La randonnée vers Notre-Dame de Constance est l’une des plus appréciées. Elle permet de relier le village médiéval à la chapelle perchée en hauteur, avec des vues dégagées sur toute la côte varoise. Pour une sortie plus engagée, le sentier menant au Fort de Brégançon, ancienne résidence présidentielle classée monument historique, offre une expérience unique mêlant histoire et paysages maritimes spectaculaires. Le fort, visible depuis la côte, ne se visite pas librement en permanence, mais le chemin qui y mène et les points de vue alentour valent largement le détour. L’office de tourisme organise ponctuellement des visites guidées du site, à surveiller sur son agenda.

Profiter des plages et du sentier du littoral

Bormes-les-Mimosas dispose de 14,7 kilomètres de sentier côtier répartis en deux tronçons principaux : La Favière jusqu’au Cap Blanc sur environ 7 kilomètres, et Cabasson jusqu’à Pellegrin sur environ 7,7 kilomètres. Ce sentier du littoral est l’un des atouts majeurs de la commune pour les amateurs de nature et de grand air.

Plages, activités nautiques et excursions en mer

Les plages de la commune sont variées. La plage de La Favière, facilement accessible, convient aux familles avec de jeunes enfants. Les plages de Cabasson et de Pellegrin, plus sauvages et préservées, attirent ceux qui cherchent calme et eaux cristallines. Les fonds marins de la zone sont réputés pour leur richesse, ce qui en fait un terrain de jeu idéal pour la plongée sous-marine et le snorkeling. Des prestataires locaux proposent également du kayak de mer, permettant de longer la côte et de découvrir des criques autrement inaccessibles. La proximité des îles d’Hyères, classées parmi les plus belles baies du monde, ouvre par ailleurs la possibilité d’excursions en bateau depuis La Favière vers Porquerolles, Port-Cros ou l’île du Levant.

Marchés, gastronomie et vignobles

La vie à Bormes-les-Mimosas passe aussi par ses saveurs. Le marché provençal se tient chaque mercredi matin de 8h à 13h sur la place Saint-François. Producteurs locaux, maraîchers, artisans et commerçants y proposent fruits, légumes, fromages, olives, épices et spécialités du terroir varois. C’est un moment de vie locale à ne pas manquer, quel que soit le profil du visiteur.

Le territoire est également entouré de domaines viticoles produisant des vins AOC Côtes-de-Provence, dont les rosés sont parmi les plus réputés de la région. Plusieurs domaines ouvrent leurs portes pour des dégustations et des visites de cave, une excellente façon de prolonger la découverte du terroir provençal. Pour les amateurs de gastronomie, les restaurants du village et de La Favière proposent une cuisine ancrée dans les produits locaux, entre influences méditerranéennes et créativité contemporaine.

À l’Hostellerie du Cigalou, en plein cœur du village médiéval, nous proposons une cuisine bistronomique avec des inspirations thaïlandaises, servie dans une salle climatisée ou sur notre terrasse ombragée. Notre restaurant accueille également des expositions d’œuvres d’artistes locaux, en partenariat avec l’association des artistes de Bormes-les-Mimosas. Découvrez notre carte sur la page dédiée au restaurant.

À retenir
La Fête des Vins du Terroir AOC Côtes-de-Provence est l’un des événements phares du calendrier local.

Visites guidées, mimosas et agenda culturel

Bormes-les-Mimosas doit son nom à la floraison spectaculaire des mimosas, qui illumine le village de jaune doré chaque hiver, généralement de janvier à mars. C’est l’une des périodes les plus photogéniques pour visiter le village, avec une atmosphère particulièrement douce et colorée. Le circuit fleuri du village, proposé par l’office de tourisme, permet de découvrir les essences botaniques remarquables qui font la réputation de Bormes, classé parmi les villages fleuris de France.

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L’office de tourisme organise tout au long de l’année des visites guidées du village médiéval, des visites botaniques et des circuits thématiques adaptés à différents publics. L’agenda local est également rythmé par des événements culturels et festifs, dont le Corso Fleuri Abracadabra, le Festival Mégusto Rosé ou encore la Semaine de la Nature. Retrouvez l’ensemble des événements sur la page dédiée.

Le tableau suivant synthétise les périodes idéales pour visiter Bormes-les-Mimosas selon les centres d’intérêt.

Meilleures périodes pour visiter Bormes-les-Mimosas selon vos envies
Période Points forts Idéal pour
Janvier à mars Floraison des mimosas, village calme, lumière hivernale Amoureux de nature, photographie, escapade romantique
Avril à juin Températures douces, randonnées, marché animé, peu de foule Randonneurs, familles, cyclistes, séjours culturels
Juillet à août Plages, activités nautiques, événements estivaux, îles accessibles Baigneurs, familles, groupes, amateurs de nautisme
Septembre à octobre Mer encore chaude, foule réduite, vendanges, gastronomie Couples, retraités, gourmets, randonneurs

Où séjourner à Bormes-les-Mimosas

Le choix de l’hébergement à Bormes-les-Mimosas dépend largement de ce que l’on vient chercher. Le village médiéval offre une immersion totale dans l’histoire et le patrimoine provençal, avec la possibilité de tout explorer à pied. Le quartier de La Favière, en bord de mer, convient davantage aux séjours balnéaires et aux amateurs d’activités nautiques. Entre les deux, le secteur de Cabasson et de Pellegrin séduit par ses plages préservées et sa proximité avec le Fort de Brégançon.

Nous accueillons nos hôtes à l’Hostellerie du Cigalou, un hôtel de charme situé en plein cœur du village médiéval, à l’esprit authentique et convivial proche des chambres d’hôtes. Depuis notre terrasse avec piscine, la vue sur les toits du village et le bleu de la Méditerranée est un privilège quotidien. Nos chambres sont conçues pour offrir confort et caractère, dans un cadre où chaque détail reflète l’art de vivre provençal. Consultez nos chambres et disponibilités ici.

Nous proposons également des séjours thématiques adaptés à différents profils : escapade romantique pour les couples, séjour famille, week-end randonnée, repas de groupe ou séminaire d’entreprise. Notre buffet petit-déjeuner maison prépare chaque matin les meilleures conditions pour une journée de découverte. Pour en savoir plus, découvrez l’hôtel.

Infos pratiques pour organiser votre visite

Bormes-les-Mimosas se situe dans le département du Var, à environ 40 kilomètres à l’est de Toulon et à une vingtaine de kilomètres du Lavandou. En voiture, l’accès au village médiéval se fait par la route départementale qui monte depuis la nationale. Il est fortement conseillé de se garer au parking Saint-François, situé à l’entrée du village, et de poursuivre à pied. Les ruelles du centre historique sont étroites et peu adaptées à la circulation automobile.

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L’Office de Tourisme de Bormes-les-Mimosas dispose de deux points d’accueil : l’un dans le village médiéval, place Gambetta, l’autre à La Favière, boulevard du Front de Mer. Les deux offices fournissent cartes, brochures, programmes de visites guidées et conseils personnalisés. Pour toute question sur votre séjour ou pour planifier vos activités, notre équipe est également disponible via notre page contact.

Pour découvrir les activités et expériences à faire autour de l’hôtel, consultez aussi notre page dédiée aux activités.

Bormes-les-Mimosas, une destination à vivre pleinement

Bormes-les-Mimosas est une destination qui se mérite et qui se savoure. Entre le patrimoine médiéval de ses ruelles, la richesse de son littoral, la douceur de son marché provençal et la générosité de sa table, ce village varois offre une palette d’expériences rare sur la Côte d’Azur. Que vous veniez pour une journée ou pour une semaine entière, vous repartirez avec l’envie d’y revenir. L’Hostellerie du Cigalou est fière d’être au cœur de ce village d’exception et de vous accompagner dans chaque moment de votre séjour.

FAQ : questions fréquentes sur Bormes-les-Mimosas

Comment se rendre à Bormes-les-Mimosas depuis Toulon ou Nice ?

Depuis Toulon, comptez environ 40 minutes en voiture par l’autoroute A57 puis la nationale N98. Depuis Nice, le trajet est d’environ 1h30 par l’autoroute A8. La gare la plus proche est celle du Lavandou, desservie par des liaisons en bus depuis Toulon et Hyères. Des navettes saisonnières relient parfois la gare au village médiéval en été.

Peut-on visiter le Fort de Brégançon librement ?

Le Fort de Brégançon est une résidence officielle de la République française et n’est pas accessible librement toute l’année. Des journées portes ouvertes sont organisées ponctuellement, notamment lors des Journées Européennes du Patrimoine en septembre. En dehors de ces dates, le sentier côtier qui longe le fort permet d’en apprécier l’architecture et le cadre depuis l’extérieur.

Bormes-les-Mimosas est-il adapté aux séjours avec de jeunes enfants ?

Oui, la commune offre de nombreuses options adaptées aux familles. Les plages de La Favière sont peu profondes et sécurisantes pour les enfants. Le village médiéval se visite facilement à pied en quelques heures. Les activités nautiques comme le kayak de mer sont accessibles dès un certain âge avec encadrement. Les restaurants du village, dont notre restaurant bistronomique, accueillent les familles avec plaisir.

Y a-t-il des activités à Bormes-les-Mimosas en dehors de la saison estivale ?

Absolument. La floraison des mimosas de janvier à mars est un spectacle unique qui attire de nombreux visiteurs hors saison. Le marché du mercredi fonctionne toute l’année. Les randonnées sont souvent plus agréables au printemps et en automne, avec des températures douces et des sentiers moins fréquentés. L’agenda culturel du village propose également des événements tout au long de l’année.

Peut-on rayonner vers les îles d’Hyères depuis Bormes-les-Mimosas ?

Oui. Des bateaux au départ de La Favière et du port du Lavandou permettent de rejoindre Porquerolles, Port-Cros et l’île du Levant en moins d’une heure selon la destination. Port-Cros est un parc national marin classé, idéal pour la plongée et les randonnées dans une nature préservée. Il est conseillé de réserver sa traversée à l’avance en haute saison.

L’Hostellerie du Cigalou propose-t-elle des séjours pour les groupes ou les entreprises ?

Oui, nous accueillons des groupes de randonneurs, des séminaires d’entreprise, des repas de fin d’année et des comités de direction dans un cadre authentique et convivial. Notre restaurant peut être privatisé pour des événements privés ou professionnels. Contactez-nous directement pour obtenir un devis personnalisé sur notre page contact.