Bormes-les-Mimosas est l’une de ces destinations varoises qui séduit autant par son village médiéval perché que par son littoral ensoleillé. Et quand vient l’heure de passer à table et de se demander où manger à Bormes-les-Mimosas, l’embarras du choix est réel : ruelles ombragées du village, terrasses face à la mer, bistrots conviviaux ou tables gastronomiques, chaque adresse raconte une histoire différente.
Si vous vous demandez où manger à Bormes-les-Mimosas, ce guide vous propose une sélection honnête et pratique, pensée pour tous les profils de visiteurs, des familles en vacances aux couples en quête d’une soirée mémorable.
Où manger à Bormes-les-Mimosas ? Notre sélection des meilleures tables (et notre favori)
Temps de lecture : ~6 min
- Village ou bord de mer : deux ambiances, deux offres
- Les meilleures tables au village de Bormes-les-Mimosas
- Où manger en bord de mer et à La Favière
- Restaurants gastronomiques et bistronomiques
- Les bonnes adresses pour les petits budgets
- Où manger en famille à Bormes-les-Mimosas
- Notre favori : le Café du Progrès, à l’Hostellerie du Cigalou
- Conseils pratiques pour bien réserver
- FAQ
- Bormes-les-Mimosas : l’offre à retenir pour bien manger
Village ou bord de mer, deux ambiances, deux offres
La restauration à Bormes-les-Mimosas se structure naturellement autour de deux pôles géographiques. D’un côté, le village médiéval en hauteur, avec ses ruelles pavées, ses facades fleuries et ses panoramas sur le massif des Maures. De l’autre, le front de mer et le quartier de La Favière, tournés vers la plage et la Méditerranée.
Manger au village médiéval
Au village, on vient chercher l’authenticité : une terrasse à l’ombre d’un mûrier, une cuisine provençale mijotée, une atmosphère de bourg du Var où le temps semble ralentir.
Manger en bord de mer
En bord de mer, l’ambiance est plus estivale, parfois festive, avec des restaurants de plage, des rooftops et des adresses plus tournées vers les produits de la mer.
Choisir l’un ou l’autre dépend de votre envie du moment. Et certains visiteurs, surtout ceux qui séjournent plusieurs jours, font les deux.
| Secteur | Ambiance | Types de restaurants mis en avant |
|---|---|---|
| Village médiéval | Authentique, ruelles pavées, terrasses ombragées | Bistrots conviviaux, cuisine provençale mijotée, tables bistronomiques |
| Front de mer et La Favière | Estivale, parfois festive, tournée vers la plage et la Méditerranée | Restaurants de plage, rooftops, adresses orientées vers les produits de la mer |
Les meilleures tables au village de Bormes-les-Mimosas
Adresses recommandées au village
Le village concentre plusieurs adresses appréciées des habitués et des voyageurs en quête d’une expérience authentique. L’Épicerie du Village figure régulièrement parmi les établissements les mieux notés pour son rapport qualité/prix : cuisine française, cadre chaleureux dans une ruelle ombragée, accueil simple et sincère. Une adresse idéale pour un déjeuner sans prétention mais de qualité.
L’Hibiscus propose également une cuisine française et européenne dans un cadre agréable, à des prix accessibles. Le Relais du Baou est quant à lui souvent cité pour sa cuisine méditerranéenne et ses menus généreux. Ces établissements partagent un point commun : une atmosphère de village où l’on se sent rapidement à l’aise.
Pour ceux qui souhaitent prolonger l’expérience avec une nuit sur place, plusieurs hébergements du village permettent de profiter de ces tables sans se soucier du retour.
Où manger en bord de mer et à La Favière
Restaurants du front de mer et de La Favière
Le front de mer offre une autre facette de la restauration bormesane. Parmi les adresses les plus remarquées, le restaurant Mimosa, situé boulevard du Front de Mer, est référencé par le Guide MICHELIN et propose une cuisine gastronomique reconnue pour la qualité de ses produits et de ses préparations. Il est ouvert du mardi au samedi, avec un service midi de 12h à 13h30 et un service soir de 19h à 21h.
Mimosas sur le Toit, installé sur le Quai d’Honneur, propose une expérience différente : vue sur la mer, ambiance rooftop, formule du midi disponible sur réservation, et ouverture tous les soirs en période estivale. C’est une option particulièrement séduisante pour un dîner en amoureux ou une soirée entre amis.
La Cabasse, restaurant de plage proposant une cuisine méditerranéenne saine et fraîche, est également bien notée pour son rapport qualité/prix et sa situation en bord de mer.
Restaurants gastronomiques et bistronomiques
Tables gastronomiques à Bormes-les-Mimosas et alentours
Pour une occasion spéciale ou simplement l’envie de se faire plaisir, Bormes-les-Mimosas dispose de tables qui méritent le détour. Le restaurant Mimosa est la référence gastronomique locale, avec sa présence régulière dans le Guide MICHELIN. Eden Flow, situé route du Baguier, propose une cuisine française soignée avec un prix moyen autour de 57 euros par personne, dans un cadre raffiné.
Le Guide MICHELIN recense également d’autres tables dans les communes proches (Le Jardin, Les Tamaris, Le Relais des Maures), qui peuvent constituer de belles alternatives pour un dîner gastronomique dans l’arrière-pays varois ou sur le littoral.
Ces adresses demandent généralement une réservation, en particulier en haute saison (juillet et août), où les tables se remplissent rapidement.
Les bonnes adresses pour les petits budgets
Où manger pas cher à Bormes-les-Mimosas
Manger à Bormes-les-Mimosas sans se ruiner est tout à fait possible. Tripadvisor recense plusieurs établissements accessibles et bien notés :
- La Crêpe d’Or pour une pause crêpe rapide et savoureuse.
- Khwan Khao Thai pour une cuisine thaïlandaise très appréciée des visiteurs.
- Va’Bene Pizzeria, Pizza Presto et Pizza Vénitienne pour les amateurs de pizzas, avec des options à emporter ou en livraison.
- Del’ice et Glacier Fostok Factory pour une pause sucrée après la plage.
Ces adresses conviennent particulièrement aux familles, aux randonneurs de passage ou aux voyageurs qui préfèrent garder leur budget pour les activités.
Où manger en famille à Bormes-les-Mimosas
Restaurants adaptés aux familles
L’Office de Tourisme de Bormes-les-Mimosas classe certains restaurants dans la catégorie « en famille », ce qui facilite la recherche pour les parents voyageant avec des enfants. Les critères sont simples : terrasse accessible, ambiance détendue, menus adaptés et prix raisonnables.
Les pizzerias, crêperies et glaceries du village et du front de mer répondent parfaitement à ces attentes. Pour un repas assis et convivial, L’Épicerie du Village ou certains restaurants du front de mer avec vue sur la mer offrent un cadre agréable sans contrainte excessive.
Les familles qui séjournent à l’Hostellerie du Cigalou bénéficient en outre d’un accès direct au restaurant de l’établissement, le Café du Progrès, idéalement situé au coeur du village.
Notre favori : le Café du Progrès, à l’Hostellerie du Cigalou
Pourquoi choisir le Café du Progrès
Parmi toutes les adresses où manger à Bormes-les-Mimosas, le Café du Progrès occupe une place à part. Installé au coeur du village médiéval, au sein de l’Hostellerie du Cigalou, ce restaurant bistronomique réunit ce que l’on vient chercher en Provence : une cuisine gourmande, généreuse, ancrée dans les saveurs du terroir, avec des touches d’inspiration thaïlandaise qui surprennent agréablement.
La terrasse ombragée invite à s’attarder, qu’il s’agisse d’un déjeuner après une matinée de randonnée ou d’un dîner en amoureux sous les étoiles. La salle, climatisée, accueille également des groupes, des repas d’entreprise et des réunions de famille dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Le buffet petit-déjeuner, généreux et soigné, donne le ton dès le matin.
Ce qui distingue vraiment le Café du Progrès, c’est son esprit. L’établissement entretient un partenariat actif avec l’association des artistes de Bormes-les-Mimosas : des oeuvres originales ornent les murs du restaurant, transformant chaque repas en une petite expérience culturelle. Les amateurs d’art apprécieront cette dimension, tout comme les voyageurs sensibles à l’authenticité et à l’ancrage local.
La galerie photos de l’établissement donne un aperçu de l’ambiance, et la page dédiée au restaurant détaille l’offre culinaire. Pour les groupes, les séjours d’entreprise ou les repas de fin d’année, une prise de contact via la page contact permet d’organiser un événement sur mesure.
L’Hostellerie du Cigalou propose également des chambres à l’esprit chambres d’hôtes, avec piscine et terrasse, à quelques minutes à pied de certaines des plus belles vues du Var. Une adresse qui séduit aussi bien les couples, les familles que les randonneurs, les cyclistes et les voyageurs en quête d’une expérience atypique loin des grandes chaînes hôtelières.
Conseils pratiques pour bien réserver
Réserver son restaurant à Bormes-les-Mimosas
La saison estivale à Bormes-les-Mimosas est très fréquentée. En juillet et en août, les meilleures tables affichent complet plusieurs jours à l’avance. Voici quelques recommandations pour organiser vos repas sereinement.
Réservez à l’avance pour les tables gastronomiques et les restaurants avec terrasse vue mer, notamment en week-end. Les plateformes comme TheFork permettent de comparer les notes, les prix moyens et les disponibilités. Pour les établissements de l’hôtellerie locale, le contact direct par téléphone ou via le site officiel est souvent plus fiable et plus personnalisé.
En dehors de la haute saison (de septembre à juin), beaucoup d’établissements réduisent leurs horaires ou ferment certains jours. Vérifiez toujours les horaires avant de vous déplacer, en particulier pour les restaurants gastronomiques dont les services sont limités (comme le restaurant Mimosa, ouvert uniquement du mardi au samedi).
Enfin, pour les groupes, les repas d’entreprise ou les événements familiaux, anticipez votre demande d’au moins deux à trois semaines en haute saison.
FAQ
Quels sont les meilleurs restaurants au village de Bormes-les-Mimosas ?
Plusieurs adresses se distinguent dans le village médiéval : L’Épicerie du Village pour son authenticité et son rapport qualité/prix, L’Hibiscus pour son cadre agréable, et le Café du Progrès à l’Hostellerie du Cigalou pour son ambiance bistronomique et sa cuisine gourmande avec des inspirations provençales et thaïlandaises. Ces établissements partagent une atmosphère conviviale et un ancrage local fort.
Y a-t-il des restaurants gastronomiques à Bormes-les-Mimosas ?
Oui. Le restaurant Mimosa, situé boulevard du Front de Mer, est référencé par le Guide MICHELIN et propose une cuisine gastronomique reconnue. Eden Flow, route du Baguier, est également une table bistronomique soignée avec un prix moyen autour de 57 euros. Pour une expérience gastronomique complète, la réservation est indispensable, surtout en été.
Peut-on manger à Bormes-les-Mimosas avec un petit budget ?
Tout à fait. Les pizzerias (Va’Bene, Pizza Presto, Pizza Vénitienne), la crêperie La Crêpe d’Or, le restaurant thaïlandais Khwan Khao Thai et les snacks du front de mer proposent des repas accessibles et appréciés. Les glaceries et snacks sont également nombreux pour une pause rapide après la plage ou une randonnée.
Le Café du Progrès est-il ouvert aux non-résidents de l’hôtel ?
Oui, le Café du Progrès accueille aussi bien les clients de l’Hostellerie du Cigalou que les visiteurs de passage. La terrasse ombragée et la salle climatisée sont ouvertes à tous, et l’établissement peut organiser des repas de groupe, des séjours d’entreprise ou des événements familiaux sur demande.
Bormes-les-Mimosas : l’offre à retenir pour bien manger
En résumé de l’offre de restaurants à Bormes-les-Mimosas
Bormes-les-Mimosas offre une palette de restaurants remarquablement variée pour un village de cette taille : de la crêperie familiale au restaurant étoilé, en passant par la table bistronomique nichée au coeur d’un hôtel de charme. Quelle que soit votre envie, vous trouverez une adresse à la hauteur. Et si vous souhaitez prolonger l’expérience au-delà du repas, les activités proposées autour de l’Hostellerie du Cigalou et les événements organisés tout au long de l’année sont une belle invitation à découvrir ce village provençal sous toutes ses facettes.